NOPS千戶店 真實評價 — 戰斧3部位牛排+松露義大利麵 菜單·價格·停車

如果你在千戶站附近找美式正統牛排, NOPS千戶店是最合理的選擇。位於Hillstate千戶駅Gentris地下1樓B101~B108的美式牛排館,一份戰斧就能同時享受3部位(蝦肉部·肋眼·牛小排),家族聚會或紀念日約會也很輕鬆。今天分享我實際造訪的 NOPS千戶店的菜單·價格·停車·休息時間都老實整理給你。

NOPS千戶店是什麼樣的地方

標榜“正統牛排平價化”的美式牛排館品牌NOPS的千戶分店。在江南江北美式牛排店價格節節攀升的趨勢下,NOPS堅持以合理價格提供大塊牛排,讓家人和情侶一起分享。仿照紐約正統牛排館的紫紅卡座+金色情調燈光,很適合紀念日約會或家族聚會。

重點資訊一覽

店內氛圍 — 紫紅色卡座+金色情調燈光

走進入口先看到金色NOPS招牌。內部大廳天花板高,紫紅色皮卡座一字排開,完全像正統美式牛排館電影裡的場景。天花板沿線有金色LED,傍晚時段拍照特別好看。

牆面一側掛著黑白城市風景照,把正統紐約牛排館氛圍襯托得更到位。卡座間距寬,家族聚會或4人以上團體也不擁擠。

菜單組成 — 戰斧·T骨·L骨+義大利麵

NOPS千戶店菜單分3大類。①招牌牛排(戰斧·T骨·L骨)、②義大利麵·燉飯、③配菜·餐前麵包·沙拉。點餐用桌邊平板,不用叫服務生,連結帳都能直接在桌上完成,很方便。

我們點的菜

• 戰斧牛排(3部位) — 蝦肉部+肋眼+牛小排,5分熟
• 松露蘑菇義式寬麵
• 凱薩沙拉
• 配菜3款:奶油菠菜、馬鈴薯泥、烤蔬菜
• 飲料:青桔氣泡飲、Blue Hawaiian Highball

餐前麵包+蔥香奶油 — 一開始就高分

主餐上桌前先送來餐前麵包跟奶油。整條麵包附小刀讓你自己切。外皮酥脆內裡溫熱柔軟,但搭配的奶油才是真本事 — 是滿滿切碎蔥的香草奶油。不是普通的無鹽奶油,蔥香在口中爆開,兩三片麵包很快就被掃光。

凱薩沙拉+松露蘑菇奶油 — 配菜

凱薩沙拉以新鮮蘿蔓為底,撒上大塊培根和滿滿帕馬森起司。醬汁不太鹹,讓培根的鹹香當主角,麵包丁則負責爽脆口感。

松露蘑菇奶油裝在小碗單獨上桌,以洋菇、香菇等磨成的奶油為底,加上一點黑芝麻和松露油。沾一塊牛排,香氣立刻升級。

主角登場 — 戰斧牛排3部位

終於,今天的主角 — 戰斧牛排正式登場。大塊石板烤盤上整塊戰斧牛排,旁邊插著兩支美國國旗籤,正統美式視覺完全還原。光是第一眼,氣勢就完全不同。

3部位一盤的魅力

NOPS戰斧最大優勢就是一份的價格能同時嚐到3個部位。每個部位口感和風味完全不同,點一份就有3次不同體驗。

• 蝦肉部 — 最軟最油花豐富,入口即化
• 肋眼 — 口感平衡,最適合5分熟
• 牛小排 — Q彈口感+濃郁肉香,愛嚼勁的首選

點了5分熟,表面酥香梅納反應做得很好,內部維持粉嫩鎖住肉汁。想再熟一點的話,放在熱石板上稍微一下,或者沾旁邊另外附的奶油油快速浸一下,風味會更加濃郁。

配菜3款 — 馬鈴薯泥·奶油菠菜·烤蔬菜

牛排旁邊一盤精心擺好3種配菜。馬鈴薯泥奶油風味十足,幾乎像甜點一樣滑順。奶油菠菜菠菜香濃,鹹甜的奶油跟牛排絕配。烤蔬菜有南瓜、紅蘿蔔、蘆筍等,烤痕清楚甜味鮮明。

切片 — 完美的5分熟

把戰斧依部位切下後放到小盤,可以看到5分熟那種粉嫩切面完整保留。輕微熟度風味就很濃,所以關鍵是不要把熟度提太高。

結尾是NOPS招牌提拉米蘇

餐後甜點是招牌提拉米蘇,上面用可可粉刻著NOPS字樣。馬斯卡彭起司奶油像正統義式提拉米蘇一樣濃,上層的可可微微苦,在沈重的牛排後幫你把口腔清乾淨。

造訪資訊整理

千戶站周邊推薦行程

• ✅ 晚餐 — NOPS千戶店戰斧(預留1.5~2小時)
• ✅ 餐後散步 — 千戶站一帶江東大路夜景散步(約20分鐘)
• ✅ 二次咖啡廳 — 在千戶站附近的甜點咖啡廳輕鬆收尾
• ✅ 停車優勢 — 地下停車場免費,自駕順便來個江東·松坡一帶的夜景兜風也OK

推薦延伸閱讀

另外整理了到訪NOPS千戶店後可以一起逛江東·松坡一帶的文章。週末家族聚會或約會行程規劃時參考。

結論 — 合理價格享受正統美式戰斧

想在千戶站附近跟家人或情侶輕鬆享受美式正統牛排, NOPS千戶店是個好選擇。一盤同時拿到蝦肉部·肋眼·牛小排3部位,比較口感和風味的樂趣,加上滿滿蔥香的香草奶油·松露蘑菇奶油·NOPS招牌提拉米蘇,整套餐都安排得很好。下次家族聚會或紀念日約在江東區的話, NOPS千戶店 不妨排進你的行程吧。