首頁 首爾生活熱門景點 城水餛飩 建大本店 — 建大入口 首爾風雲朵餛飩麵名店 真實心得(菜單‧價格)
城水餛飩 建大 雲朵餛飩麵

城水餛飩 建大本店 — 建大入口 首爾風雲朵餛飩麵名店 真實心得(菜單‧價格)

作者 首爾筆記

名字叫「城水(聖水)」,但本店其實在 建大入口的反差美食名店, 城水餛飩。從建大站6號出口往COMMON GROUND正後方步行4分鐘,在白、綠、紅清爽搭配的店裡,供應 首爾風雲朵餛飩麵的店。從用多加水製麵法做出的彈牙生麵、放上像棉花糖般大顆雲朵餃的招牌餛飩麵,到艾草雲朵餃、紫蘇油拌麵,整理了和朋友一起豐盛分食後的真實心得。

城水餛飩 城水餛飩麵 半熟蛋 雲朵餃 肉末 青陽辣椒
城水餛飩招牌 — 雞牛混合高湯加上雲朵餃與溏心蛋的城水餛飩麵

城水餛飩 建大本店是什麼樣的店

城水餛飩位於首爾廣津區峨嵯山路26街13號1樓,是一家 餛飩麵專賣店。光看店名會想到聖水洞,但本店就在建大入口站前,所以第一次來的人常會驚訝「原來不在聖水」。曾在『排隊餐廳』『驚人的星期六』等節目介紹,以全國三大餛飩名店打響口碑,用餐時間排隊是常態。比起華麗裝潢,更以麵、餃、湯的完成度取勝,一碗的密度很高。

📍 一覽資訊
店名:城水餛飩 建大本店
類型:餛飩麵‧餃子(首爾風雲朵餛飩)
地址:首爾廣津區峨嵯山路26街13號1樓
位置:建大入口站6號出口步行4分鐘‧COMMON GROUND後方

位置與交通方式

城水餛飩 建大本店 建大入口站(2‧7號線)6號出口步行約260公尺、4分鐘距離。就在COMMON GROUND後方,很適合在建大約會或購物途中順道造訪。 沒有專用停車場,開車前往請利用附近付費停車場,建議盡量搭乘大眾運輸。抵達後第一步是在入口的 先在排隊平板登記姓名

菜單與價格(2026年)

城水餛飩的菜單大致分為 餛飩麵‧拌麵‧餃子‧豬排。第一次來,建議搭配招牌的 城水餛飩麵,再加上香醇的 紫蘇油拌麵and 雲朵餃,就能均衡享受溫熱湯頭、香辣拌麵與彈牙餃子。每個座位都用平板點餐結帳, 白飯免費。整理了招牌菜單的價格。

菜單 價格 備註
城水餛飩麵 9,500韓元 招牌‧雞+牛高湯
辣味城水餛飩麵 ₩10,000 辣度3階段
解酒餛飩麵 ₩12,000 大顆雲朵餃‧半熟蛋1/2
城水溫麵 ₩8,000 無餃子的基本溫麵
紫蘇油拌麵 11,000韓元 紫蘇籽‧紫蘇葉香醇拌麵
紫蘇油拌飯 11,000韓元 들기름 비빔밥 버전
雲朵餃(蒸‧煎) 6,000韓元起 可選蒸或煎
艾草雲朵餃 7,000韓元起 艾草麵皮炸餃
豬排 9,000韓元起 酥脆里肌豬排
白飯 1. 鬼怪棒造型天空步道 可續加

💡 點餐小撇步
兩人的話,城水餛飩麵1+紫蘇油拌麵1+雲朵餃1的組合很均衡。餛飩麵暖胃、拌麵香辣、餃子飽足 — 味道不重疊。辣度建議從1階(約辛拉麵的辣度)開始。

實際品嚐後的真實心得

1. 招牌 — 城水餛飩麵

城水餛飩的招牌絕對是 城水餛飩麵。雞肉與牛肉混合熬製、濃郁又清爽的高湯,搭配多加水製麵的彈牙生麵。上面放著像棉花糖般大顆的 雲朵餃、半熟蛋、肉末、蛋絲、青蔥、青陽辣椒,份量十足。餃子皮薄到能透出內餡,一口咬下肉汁與湯頭交融,俐落順口。清爽卻有深度,吃到最後也不膩。

城水餛飩 餛飩麵 雲朵餃 啤酒 餐桌擺設
餛飩麵‧雲朵餃‧拌麵擺滿一桌 — 很適合配一杯啤酒

2. 艾草雲朵餃 — 酥脆美味

第二推薦是 艾草雲朵餃。把加了艾草的綠色麵皮炸得酥脆,像花瓣般排在竹蒸籠裡端上。外皮像餅乾般酥、內裡濕潤,沾附上的紫蘇籽醬‧醬油醬,艾草香會淡淡散開。與餛飩麵的溫熱湯頭交替著吃,口感對比很有趣。

城水餛飩 艾草雲朵餃 竹蒸籠 炸餃
用艾草麵團包製、炸得酥脆的艾草雲朵餃 — 沾紫蘇籽‧醬油醬享用

3. 雲朵蒸餃 — 回歸基本

若想品嚐餃子最原本的味道, 雲朵蒸餃就是答案。薄皮裡內餡飽滿,冒著熱氣的蒸餃直接咬下,肉汁瞬間爆出。點煎餃則底部煎得金黃,是另一種口感,人多的話建議蒸、煎各點一份比較看看。

城水餛飩 雲朵餃 竹蒸籠 蒸餃
內餡飽滿的雲朵蒸餃 — 蒸‧煎皆可選

⚠️ 訪問前確認
午休時間為 15:00~17:00。午餐最後點餐為 14:30,想吃晚一點的午餐,建議2點前入座較保險。晚餐最後點餐為20:30。用餐時段排隊是常態,抵達後請先在入口平板登記姓名。

適合擺滿一桌共享的組合

城水餛飩單點一份就很好,但擺出多道菜一起分享時才真正展現價值。像下圖那樣把餛飩麵‧拌麵‧雲朵餃‧炸蝦‧豬排擺滿一桌,光配色就很豐盛,很適合朋友聚會或輕鬆的小聚。

城水餛飩 餛飩麵 雲朵餃 炸蝦 豬排 滿桌
餛飩麵+雲朵餃+艾草餃+炸蝦的一桌 — 兩人分食剛剛好
造訪資訊 內容
默湖燈塔旁邊(步行1~2分鐘) 每日 11:30〜21:00
休息時間 15:00 ~ 17:00
最後點餐 午餐14:30/晚餐20:30
地址 首爾廣津區峨嵯山路26街13號1樓
交通方式 建大入口站6號出口步行4分鐘‧COMMON GROUND後方
停車 無專用停車場(附近付費停車場)
推薦對象 建大約會、朋友聚會、一個人吃、解酒

建大‧聖水適合一起安排的路線

在城水餛飩用完餐後,把建大入口‧聖水洞一帶的景點串成一日路線一起玩吧。

COMMON GROUND — 飯後就在後方,逛逛貨櫃購物商場
建大Star City‧樂天百貨 — 看電影、購物一次搞定
聖水洞咖啡街 — 開車10分鐘,甜點‧咖啡巡禮路線

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在建大入口想來一碗暖湯時, 城水餛飩 建大本店絕對不會讓你失望。從放上彈牙生麵與棉花糖般雲朵餃的招牌餛飩麵,到酥脆艾草雲朵餃、香醇紫蘇油拌麵 — 不論一個人吃還是約會都能輕鬆享受。只要留意用餐時段的排隊與午休(15〜17點),就是一頓不會出錯的好餐。

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